En Argentina también hay crisis para la histórica cerveza Quilmes: la empresa Cervecería y Maltería Quilmes ha decidido iniciar un drástico plan de reducción de personal en la planta inaugurada hace cinco años en Zárate, en la provincia de Buenos Aires. La medida, que se implementará en una primera fase mediante un programa de salidas voluntarias, tiene como objetivo reducir casi por completo a la mitad la plantilla de la fábrica, lo que marca una transición delicada para uno de los centros de producción más recientes del grupo.
En Argentina también hay crisis para la histórica cerveza Quilmes: caída del consumo y las importaciones
La planta fue construida gracias a una inversión de 5 mil millones de pesos con el objetivo de producir la cerveza mexicana Corona en Argentina. Cuando se inauguró, la instalación empleaba a 260 trabajadores y operaba tres turnos por día. Actualmente el número de empleados reales ya se ha reducido a 140 unidades y, con el nuevo plan de reorganización, se espera una reducción adicional de hasta 80 empleados en total. Se trata de un recorte equivalente al 43 por ciento de la fuerza laboral actual, casi la mitad de la fuerza laboral restante, mientras que la actividad productiva se concentrará en un solo turno diario.
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La comisión interna de la planta ha iniciado un debate con la dirección de la empresa para evitar despidos unilaterales. El acuerdo en discusión prevé favorecer soluciones consensuadas para los trabajadores que deseen sumarse voluntariamente a la salida. Una elección que refleja las dificultades del sector, llamado a hacer frente a una caída del 45 por ciento de las ventas con respecto a 2025 y a los problemas financieros que la empresa atraviesa desde hace tiempo, agravados por la contracción del consumo interno y una creciente apertura a las importaciones.
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De hecho, el sector cervecero argentino se encuentra entre los más afectados por la caída de la demanda y el aumento de la competencia extranjera. Según un informe del Indec, el instituto nacional de estadística local, en el primer trimestre del año pasado las importaciones de cerveza aumentaron un 293 por ciento. Un aumento que ha tenido un fuerte impacto en el equilibrio del mercado local, presionando la producción nacional y contribuyendo al recorte de una planta fundada hace apenas cinco años con ambiciones de crecimiento y desarrollo industrial.
